Riba je uvijek idealan izbor za ručak, a ko je jede bar tri puta nedeljno, sigurno nema probleme sa zdravljem. Naš današnji prijedlog je pohovani oslić sa povrćem koji se sprema brzo i nije potrebno mnogo sastojaka.
[caption id="attachment_83862" align="alignnone" width="1094"]
Printskrin/Jutjub[/caption]
Potrebno:
1 kg filea oslića
400 g šargarepe
200-300 g crnog luka
4 kašike kečapa ili paradajz soka
2 lovorova lista
4-6 bibera u zrnu
Priprema:
File posolite i pobiberite, pa uvaljajte u brašno. Ispržite na ulju. Crni luk i šargarepu narednajte i propržite. Dodajte i kečap, lijepo promiješajte. Sklonite sa vatre. U tepsiju koju ste premazali uljem poređajte ribu, preko rasporedite povrće. Stavite lovorov list i biber i pokrijte folijom.
Pecite na 180°C oko 30 minuta.
