Sastojci:
- 100 g kokosovog brašna
- 200 g mleka u prahu
- 125 g margarina
- 175 g šećera
- 30 g lešnika
- kokos za posipanje
Priprema:
Prokuvajte šećer u 75 ml vode, pa sklonite sa šporeta. Dodajte na listiće iseckan margarin i mešajte dok se ne rastopi. Postepeno umešajte mleko u prahu i kokosovo brašno. Sve zajedno izmešajte u kompaktnu smesu i ohladite.
Od hladne smese uzimajte količine manjeg oraha, dlanovima oblikujte kuglice, utisnite u sredinu lešnik i opet izradite dlanovima da se lešnik ne vidi. Uvaljajte ih u kokos, stavite u papirnate korpice i prosušite na vazduhu. Spremne su za vaše goste!