Ovo je odlična ideja za brzu večeru, ali isto tako možete da jedete i za ručak. Umjesto klasičnih pica kao što su margarita, kaprićoza… napravite ovo jelo zanimljivog ukusa.
Sastojci:
- 400 g tikvica
- 1 jaje
- 5 kašika brašna
- 150-200 g viršli
- 150 g sira
- 3 paradajza
Priprema:
Izrendajte tikvice, pa iscijedite suvišnu tečnost. U tikvice dodajte jaje i začinite, pa promiješajte. Ako želite možete da dodate i jednu kašičicu pavlake ili majoneza u smjesu.
Zatim sipajte brašno i sve sjedinite. U tiganju zagrejte malo ulja, pa sipajte smjesu.
Pecite 10 minuta poklopljeno, a zatim okrenite uz pomoć, pa sačekajte minut do dva i poređajte isecakne viršle i paradajz na kolutove. Preko stavite rendani kačkavalj.
Ako želite stavite i neke svježe sjeckane začine, kao što su peršun, mirođija, luk…
Pecite poklopljeno još nekih 5 minuta.
PRIJATNO! :)