Ledeni štapići od avokada imaju manji glikemijski indeks od klasičnog sladoleda, pripremaju se u svega pet minuta, a mogu ih konzumirati i osobe koje jedu samo hranu biljnog porijekla.
Sastojci:
- 2 velika zrela avokada
- 200 ml nezaslađenog mlijeka od kokosa
- 3 kašike javorovog sirupa (ili meda)
- 2 kašike kokosovog šećera
- 2 kašike kokosovih pahuljica
Priprema:
1. Očistite avokado te ga izmiksajte sa mlijekom od kokosa, javorovim sirupom i jednom žlicom kokosova šećera dok ne dobijete ravnomjernu smjesu.
2. Na dno kalupa za sladoledne štapiće posipajte malo kokosovih pahuljica i preostali kokosov šećer.
3. Pažljivo ulijte smjesu u kalupe.
4. Štapiće stavite u ledenicu da se smrznu. Za to će vam biti potrebo desetak sati.
5. Poslužite ledene. PRIJATNO!