Ledeni štapići od avokada imaju manji glikemijski indeks od klasičnog sladoleda, pripremaju se u svega pet minuta, a mogu ih konzumirati i osobe koje jedu samo hranu biljnog porijekla.

Sastojci:

  • 2 velika zrela avokada
  • 200 ml nezaslađenog mlijeka od kokosa
  • 3 kašike javorovog sirupa (ili meda)
  • 2 kašike kokosovog šećera
  • 2 kašike kokosovih pahuljica

Priprema:

1. Očistite avokado te ga izmiksajte sa mlijekom od kokosa, javorovim sirupom i jednom žlicom kokosova šećera dok ne dobijete ravnomjernu smjesu.

2. Na dno kalupa za sladoledne štapiće posipajte malo kokosovih pahuljica i preostali kokosov šećer.

3. Pažljivo ulijte smjesu u kalupe.

4. Štapiće stavite u ledenicu da se smrznu. Za to će vam biti potrebo desetak sati.

5. Poslužite ledene. PRIJATNO