Sastojci:
- 1 kg pečenih paprika
- 300 g sira
- 4 jajeta
- 300 g jogurta
- 3-4 čena belog luka
- 1 paradajz
- 20 g putera
- origano
- peršun
Priprema:
Umutite jaja, pa dodajte izmrvljeni sir, jogurt, sitno sjeckani paradajz i sitno sjeckani bijeli luk. Začinite origanom i peršunom.
Tepsiju premažite puterom, pa poređajte red pečenih paprika. Prelijte ih dobijenom smhesom i ponovo poređajte red pečenih paprika. Tako ređajte dok ne dobijete 3 sloja, a poslednji neka bude smesa.
VPecite u zagrejanoj rerni na 190°C nekih 25 minuta.