Sostojci:
- 8 palačinki
- 250 g piletine
- 1 kašičica mješavine suvih začina
- 40 g maslaca
- 1 muskatni oraščić
- 4-5 kiselih krastavčića
- 1 paprika filet
- so, biber
- 100 ml kisjele pavlake
- ulje za prženje.
- ZA POHOVANJE: 50 g brašna
- 2 jaja
- 80 g prezli.
ZA LJUBITELJE KEMASTIH POSLASTICA Čokoladne karamel štanglice
Priprema:
Piletinu narežite na kockice, pospite začinom, malo posolite, promiješajte, pa propržite na maslacu. Kada je meso gotovo mekano, dodajte narendani muskatni oraščić, sitno sjeckane krastavce i papriku i kiselu pavlaku. Na svaku palačinku stavite po kašiku fila, preklopite ih sa obije strane prema sredini, a zatim savijte. Nadjevene palačinke uvaljajte u brašno, zatim u jaja, pa u prezle i pržite u ulju sa svih strana do zlatnožute boje.