Sastojci:
- 750 g brašna
- 500 g sira
- 500 g margarina
- so po potrebi
- žumance za premazivanje
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesite tijesto i ostavite da odstoji. Prvo izmrvite margarin i umiješajte ga u brašno, a potom dodajte sir i lagano mijesite.
Razvucite tijesto i vadite čašom pogačice, ređajte u pleh, premažite žumancetom. Po želji pospite susamom i pecite dok se ne zarumeni.