Priprema:
Izmrviti hljeb i naliti mlijeko pa rukom izgnječiti. U drugu posudu staviti meso, mljeveni crni luk, bijeli luk i začine ( mogu se dodati još neki, po želji ). Dodati hljeb i jaje pa rukama izmijesiti. Ostaviti malo u frižideru 15 – 30 minuta, zavisno koliko imate vremena. U tiganj sipati ulje, ni malo ni previše, “s’prsta”. Ostaviti da se zagrije, ne na najjače. Oblikovati rukom faširke i uvaljati svaku u prezlu pa staviti da se peku ravnomerno sa obije strane.
Poslužiti tople. Prijatno.