2 jaja

50 ml malsinovog ulja
100 gr šećera
1/2 čaše jogurta
1/2 čaše brašna
1/2 čaše griza
1/2 praška za pecivo
smokve zralije ili drugo voće

PRIPREMA:

Umutiti belanca sa šećerom, dodati brašno i griz sa praškom za pecivo. Dodati ulje, koricu limuna, jogurt  i sve dobro izjednačiti.

Sipati u  manji pleh protresti i poredjati smokve.

Peći na 200 stepeni C oko 40 min. Posuti prah šećerom i vanilin šećerom Seći isključivo hladan.

 

Fantastičan najrastresitiji meni do sad…Tako sočan, miriše, fantastičnog ukusa.